方诗魂说食亨服务过1000+连锁店的巨头

2021-02-05 09:26

本轮投资方,元璟资本合伙人刘毅然表示,外卖行业已经发展到深化运营的阶段,食亨的服务帮助线下餐饮品牌完成从菜单、流量到配送的全面重构,未来更有机会拓展供应链、金融、it管理等全面餐饮服务。同时,我们看好食亨团队拥有的丰富外卖行业经验和较强的平台资源,对餐饮品牌的运营、机制和痛点充分了解,具备极强的先发优势。

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创立于2017年1月的食亨,作为目前国内规模和服务能力都较为领先的外卖代运营服务商,为餐饮品牌提供包括基础调研、产品运营、配送运营、流量运营、视觉设计、数据监控、数据分析等一体化线上精细化代运营服务和数据系统服务。食亨创办至今不到两年的时间里,已服务超过150个国内知名餐饮连锁品牌的近万家门店,覆盖85个城市。

在食亨运营团队和数据系统的服务下,餐饮品牌基本都能大幅提升在外卖平台的交易额。以某台湾餐饮品牌为例,在原来的外卖业绩做到了高峰瓶颈始终无法提升之后,找到了食亨,在接受食亨提供的专业线上代运营服务三个月后,交易额较之前提升84%,且稳定在此交易额上。“我们通过前期调研和体检后,基于大数据分析和决策,为这家品牌设计了更多品类套餐并打造王牌套餐,方便消费者一站式购物。同时针对配送异常、客户投诉问题,扩大运力和配送范围,且延长开店时间,提升用户体验。”食亨创始人兼ceo方诗魂介绍,食亨是大数据驱动的代运营服务商,能够提供基于数据的精准运营动作,保持较高的运营效率。

更高壁垒的数据体系的建设,服务更多的品牌,为品牌提供更深度的服务。方诗魂说“食亨服务过1000+连锁店的巨头,也帮众多5-10家店的品牌倍数增长,最终沉淀下来一整套的方法论、运营打法和服务体系,可以把更专业、高效的服务给到更多中小餐饮品牌,实现品牌线上交易额体量长期稳定增长。我希望我们能为中国广大餐饮企业开拓新的纵深,让餐饮品牌在剧烈变化的市场里,专注于餐饮产品的研发和打磨上。”

此轮融资的联合领投方高榕资本副总裁左爱思介绍,高榕资本看好互联网和高科技融入到餐饮业的趋势,也看到在外卖线上运营这个细分领域里,食亨这样一个年轻、有活力的团队,正通过缜密的运营方法论、执行体系和创新研发的数据系统,最大化地帮助餐饮品牌优化运营效果。

免责声明:

食亨创始团队不仅有来自哈佛、浙大的高材生,还有来自联合利华、tesco(乐购中国)的高管和高盛、kkr的投行精英,团队的主要成员也大都是具有bat(百度、阿里巴巴、腾讯)工作背景的互联网人才。核心创始团队过往的经历覆盖了餐饮品牌、数据系统、餐饮供应链和外卖平台搭建,既能深切理解餐饮品牌的痛点,又具备在运营管理、数据系统搭建和大数据分析领域的大量实战经验。

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互联网浪潮为餐饮行业带来了更多线上线下的融合,也正重塑餐饮领域新的业态。很多产品优质的餐饮品牌,因为不熟悉外卖线上运营方法,也缺乏系统和数据支撑高效决策,导致业绩不增反降,好的产品无法抵达到消费者手里。食亨本轮融资的领投方红杉资本中国基金合伙人孙谦认为,互联网对传统餐饮产生了根本改变,品牌、流量、运营已经成为线上餐饮成功的三驾马车,食亨所做的正是依托互联网的流量优势,通过系统化、数据化的运营,助力餐饮品牌的全面发展。

食亨在创建早期就发展出了一支业内顶尖的技术团队,打造了一套基于餐饮大数据的运营系统,来支撑高效专业的运营决策。基于两年里150个餐饮品牌的运营经历,食亨积累了几乎每个品类的产品逻辑、消费者行为习惯、外卖平台规则的海量数据,基于大数据分析,精准高效地执行运营动作,成功地为品牌精确引流和提升营收。

如何通过技术和数据让运营更加高效,是方诗魂一直在思考的问题:“首先人才的专业性是最基础的。但当人做决策时,如果缺乏系统和数据的支撑和辅助,哪怕再专业,他的信息量也是非常有限的,相应做的决策就是很局限的。”